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产后妈妈们似乎都有过这样的经历：

喝汤！

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喝汤！

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还是喝汤！

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无论是自己主动还是家人劝说，在大家的潜意识里，为了下奶，就一定离不开汤！

但是看看这条新闻：

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一女子每天喝汤，结果痛风并发不幸离世。

需要提醒的是，如果饮食结构不合理，产后妈妈也是痛风潜在的“客户”！

关键就在于妈妈们经常喝的汤！

产后妈妈经常会喝的，其实也就那几种，各类肉汤，动物肝脏汤、海鲜汤等等。

这些汤的原材料（肉、海鲜等）本身富含一种叫嘌呤的物质。

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嘌呤能够合成遗传物质，还可以在调节代谢中起作用。

人体内的嘌呤，一部分由自身产生，一部分从食物中获取。

而从食物中获取的嘌呤，主要存在于肉类、海鲜、动物肝脏中。

嘌呤是一种不稳定的物质，煮汤的过程中，会在高温条件下析出，溶解到汤中。

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煮汤时间越长，溶解到汤里的嘌呤也就会越多。

小剂量的嘌呤会随着汤被妈妈们摄入，在人体内转化成尿酸。

尿酸会经血液循环到肾脏，再随尿液排出。

但是一旦嘌呤摄入过多，转化生成过多的尿酸，就会导致血尿酸水平过高。

多余的尿酸就会以单钠尿酸盐解盐晶体的形态存在，沉积在关节滑膜或肌腱筋膜等组织中。

进而刺激产生滑膜血管扩张，引起组织炎症，诱发痛风的发作。

当然高尿酸血症 痛风！

如果是在无症状期，仅有持续性高尿酸血症，从血尿酸增高到痛风症状出现时间可达数年。

有些一直没有症状，但是急性关节炎期会突然出现关节的剧痛，数小时内就可达到高峰。

实际上很多人对于痛风的了解并不多，因为没有亲身经历过。

急性痛风发作时，患处的关节就会变得红肿，患者也会感觉患处发热疼痛。

具体来说，就好像一根根细密的针扎在关节处，让人痛不欲生。

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大家形容牙疼是“牙疼不是病，疼起来真要命”，但痛风可比牙疼疼多了！

不过痛风来得快去的也快，最初发作时，可能持续几天就自行缓解了，随后症状会完全消失了。

但是如果痛风反复发作，到了慢性关节炎期，关节内大量沉积的“痛风石”可造成关节骨质破坏。

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“痛风石”会导致关节僵硬甚至畸形。

看完这些图片的妈妈们，现在是不是已经默默放下了手里汤碗？

虽然不是所有的汤嘌呤含量都很高，但是下面这些汤，真心建议大家谨慎喝！

图片来源：十月呵护漫画组

前面我们也提到了，饮食结构不合理，是痛风发作的一个因素，是什么样的饮食结构才算“不合理”呢？

菌菌为大家总结了几个“痛风小套餐”，看看你平时是不是也这样吃！

图片来源：十月呵护漫画组

看到这里大家就会疑惑了，不建议高嘌呤高果糖食物混合吃，那到底哪些食物都是高嘌呤呢？

别急，菌菌当然不会忘记帮大家整理！

下面这张表格建议长按保存，以后吃饭时，就可以尽量避开混合搭配啦！

图片来源：十月呵护漫画组

嘌呤在我们人体中有着巨大的作用，所以不摄入嘌呤是不合理的，最正确的还是避免高嘌呤的食物混合吃！

为了让哺乳期的妈妈们吃得安心、吃得健康，菌菌也为哺乳期的妈妈们准备了一份食谱，大家可以长按保存：

一般认为，痛风有家族史的人患病几率比没有家族史的人更高。

所以说，菌菌建议有家族史的孕妈，哺乳期就尽量减少高嘌呤食物的摄入。

一旦患上痛风，就需要及时就医，在医生的建议下严格控制饮食。

还有一种情况，很多人的体检单上显示有尿酸偏高的情况，大家就会觉得会不会是痛风了？

其实尿酸高不代表一定是痛风，但是尿酸浓度越高，持续时间越长，发展为痛风的概率就越大。

所以一旦发现自己尿酸高，就更应该注意平日饮食和生活习惯，避免进一步发展。

哺乳期妈妈属于特殊人群，需要比其他人群更多的营养，在饮食上也应该更加用心。

为了自己，也为了宝宝，菌菌希望大家一定要平衡膳食！

我是十月菌，我爱这个世界！

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撰文：十月菌

责编：王静

监制：thebs

插画：十月呵护漫画组

题图来源：网络，侵删

参考文献

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南（2016）[M].人民卫生出版社:北京,2016:58

[2]临床营养网，马文君.史上最全中国食物嘌呤含量表[J/OL].

https://mp.weixin.qq.com/s/n0Rm2RnsqBlSCTDME6slCA,2021-4-18.

[3]李谦华,戴冽,更新痛风治疗饮食新观点.中华风湿病学杂志,2015,19(7):433-434

[4]范志红.喝汤水的学问（3）——教你如何从汤里喝出健康[EB/OL].

https://mp.weixin.qq.com/s/P4hdcbij258_49FWW246RQ,2014-5-28.